Ovos na nuvem são a última tendência alimentar do Instagram - Como fazer ovos na nuvem

Se você é fã de ovos estrelados , você pode querer deixá-los parcialmente nublados na próxima vez que fizer um brunch.

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Os Instagrammers estão levando as metáforas do ovo e do céu a novas alturas com a última mania - aninhando uma gema escorrendo bem no centro de uma 'nuvem' de clara de ovo. Carinhosamente apelidado de 'ovos de nuvem', esta mistura fofa de café da manhã pode ser o melhor visual de ovos até o momento.

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Também conhecidos como ovos na nuvem (tirar o ovo na cova, naturalmente), os ovos da nuvem envolvem separar um ovo, bater a clara do ovo (e incorporar quaisquer aditivos saborosos, como queijo, especiarias ou vegetais) e, em seguida, coloque a clara do ovo em uma assadeira. Você vai querer assar as claras primeiro por cerca de três a cinco minutos antes de adicionar as gemas e assar até que atinjam o nível desejado de escorrimento.



mesas de jantar de dois lugares
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Cubra-os com temperos e cebolinhas, sirva com torradas, polvilhe com queijo - seja como for, os brancos ligeiramente dourados e macios vão alegrar o seu prato de brunch. E seu feed do Instagram também, é claro.

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