Tendências em casa: duas cozinhas

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Eles são principalmente reservados aos ricos no momento, mas viver em várias gerações pode significar que duas cozinhas em uma casa se tornarão a norma.

A Duquesa de Cambridge foi apelidada de 'Duas Cozinhas Kate', uma vez que foi revelado que ela estava instalando não uma, mas duas cozinhas como parte das renovações de £ 4,5 milhões em sua nova casa no Palácio de Kensington. Há uma cozinha privada para refeições familiares aconchegantes e uma cozinha equipada para os funcionários usarem quando os jovens da realeza tiverem entretenimento formal para fazer - talvez quando a rainha vier para o chá, por exemplo.



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Pode parecer uma extravagância, mas Kate está simplesmente seguindo uma tendência crescente em propriedades de primeira linha. Em One Tower Bridge e Goodman's Fields em Aldgate, dois novos empreendimentos da Berkeley Homes no centro de Londres, onde os preços começam em £ 2,3 milhões, várias coberturas oferecem duas cozinhas. O Prospero de £ 15 milhões na ponte One Tower, por exemplo, tem uma vista direta do rio a partir da cozinha em plano aberto, que é conectada à área de estar e jantar e leva a um enorme terraço na cobertura de mais de 2.000 pés quadrados. Na parte de trás do apartamento, há outra cozinha, para que os residentes possam se concentrar no entretenimento e no relaxamento.



Show Flat em One Tower Bridge

'Com o entretenimento de alta qualidade em casa se tornando mais popular, percebemos uma demanda para criar espaço adicional para catering', diz Piers Clanford, diretor administrativo da Berkeley Homes (North East London) Ltd. 'Decidimos incorporar o estado da arte cozinhas art-front-of-house e back-of-house nas coberturas, atraentes para compradores que procuram o que há de mais moderno em espaços de entretenimento de luxo.



'Em coberturas, quando você está oferecendo jantares e coquetéis em áreas de estar de plano aberto, nenhum espaço está fora dos limites, incluindo a cozinha' isca '. Portanto, em um nível prático, a cozinha dos fundos pode ser fechada para a preparação de alimentos longe do espaço da cozinha principal, o que significa que a bagunça ou o estresse nos bastidores ficarão escondidos dos seus convidados. '

Roarie Scarisbrick, um parceiro da imobiliária Property Vision, aponta que essa tendência é mais do que apenas o mais recente truque obrigatório para aqueles com orçamentos de vários milhões de libras. É tão indicativo das demandas da vida moderna quanto o chuveiro mais recente ou os camarins dele. “Acho que o principal problema é que ninguém quer mais salas de jantar formais”, diz ele. “Eles querem comer em suas novas e suntuosas cozinhas de plano aberto. É muito melhor ter todo o trabalho duro e fedorento feito em sua cozinha nos fundos e apresentado em suas superfícies de granito imaculado. '

Para os ricos, então, talvez duas cozinhas não sejam uma inovação. Mas e quanto aos compradores comuns e proprietários de casas? Estamos começando a exigi-los também? “Duas cozinhas é uma daquelas coisas de status no momento”, diz Tim Wardley, diretor administrativo de divisão da agência imobiliária Connells, que tem filiais em todo o país. 'Eu diria que fora das áreas mais ricas, duas cozinhas ainda são algo que, à primeira vista, pareceria uma ideia maluca.'



Show Flat em One Tower Bridge

No entanto, embora duas cozinhas possam geralmente permanecer reservadas para o comprador rico, há razões práticas pelas quais a tendência pode pegar em casas mais comuns. A crescente demanda por moradias de várias gerações significa que ter duas cozinhas pode se tornar uma necessidade e pode até mesmo ter um impacto na forma como as casas serão projetadas no futuro. “Há o outro fator, é claro, que eu denominaria 'anexos internos'”, acrescenta Tim. “É onde os parentes idosos (ou mesmo os donos de casa com 25-35 anos) vivem na mesma casa que um casal, mas não têm um anexo separado. Neste caso, talvez criar uma sala de estar separada e uma pequena cozinha / kitchenette para usar oferece um pouco mais de independência. Estou ouvindo muito sobre isso, já que o problema de parentes idosos e compradores de primeira viagem que não compram antes dos trinta se torna mais comum. '

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Para obter informações sobre as coberturas da Berkeley Homes, entre em contato com a suíte de marketing pelo telefone +44 (0) 207 871 0011, visite: www.onetowerbridge.co.uk , e-mail: onetowerbridge@berkeleygroup.co.uk, ou entre em contato com Knight Frank no 0207 861 5499 ou visite: www.knightfrank.com

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