Cuscuz vegetal

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Não apenas para vegetarianos, o cuscuz é uma alternativa muito leve e saborosa se você está procurando adicionar uma nova dimensão a um prato.

Anúncio - Continue lendo abaixo faz:4Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasvinteminutos Tempo total:0horas25minutos Ingredientes1 cebola roxa cortada em cubos de 1 cm 1 abobrinha cortada em cubos de 1cm 1 pimenta vermelha cortada em cubos de 1cm 1 pimenta amarela cortada em cubos de 1cm 100g abóbora cortada em cubos de 1cm 3 colheres de sopa. azeite 375 ml água fervente 1 Cubo de estoque de vegetais com sal reduzido Knorr 250 g cuscuz 2 colheres de sopa. suco de limão 15 g coentro fresco picado 15 g hortelã fresca picadaEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C, ventilador de 180 ° C, Gas Mark 6.
  2. Coloque a cebola roxa, a abobrinha, a pimenta e a abóbora em cubos em uma assadeira, acrescente 2 colheres de azeite e leve ao forno por 20 minutos até que os vegetais estejam assados ​​e cozidos. Misture ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
  3. Dissolva o cubo de estoque de vegetais com sal reduzido Knorr na água fervente e adicione ao cuscuz. Mexa, tampe e deixe repousar por 5 minutos.
  4. Misture os vegetais e o cuscuz, adicione o suco de limão e o restante do azeite e afofe com um garfo antes de servir.
  5. Adicione o coentro fresco e a hortelã fresca e mexa bem.

Variações:



Alho Cuscuz Ao adicionar os vegetais assados, adicione 1 Panela de Sabor de Alho Knorr e mexa bem. Cuscuz com um toque de manjericão Junte 1-1 1/2 colher de sopa de molho de manjericão com o suco de limão e azeite de oliva.



Não só para vegetarianos, o cuscuz é uma alternativa muito leve e saborosa se você está procurando adicionar uma nova dimensão a um prato.



Variações:

Alho Cuscuz Ao adicionar os vegetais assados, adicione 1 Panela de Sabor de Alho Knorr e mexa bem. Cuscuz com um toque de manjericão Junte 1-1 1/2 colher de sopa de molho de manjericão com o suco de limão e azeite de oliva.

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